點擊圖片查看大圖商用酸奶機不同與家庭小型酸奶機，新款商用酸奶機出了有發酵的功能還有保鮮的功能，因此商用酸奶機是恒溫箱和保鮮柜的混合體，商酸奶機比較復雜，技術程度和控制環節，參數比較多，在制作酸奶的時候，我們可以根據酸奶發酵劑中菌種的不用調配不同的比例來改變發酵的參數。商用全自動酸奶機由于制作的量比較量大，所以對機器的穩定性能要求高，要求其恒溫效果好，制冷效果要好。商用酸奶機的制造原料是依據酸奶菌種的生長、繁殖、共生的規律來設計的，在發酵國政酸奶局長您好會實現菌體分裂、繁殖的恒溫條件。
| 單開門商用酸奶機技術參數 | |||
| 型 號 | SNJ-A | 電源 | 220V/50Hz |
| 容 量 | 228L | 環境溫度 | 0-35℃ |
| 控溫范圍 | 3-48℃ | 凈重 | 58KG |
| 加熱功率 | 1000W | 外形尺寸 | 545×554×1850mm |
| 壓縮機功率 | 200W | 參考價 | 3800元 |
| 雙開門商用酸奶機技術參數 | |||
| 型 號 | SNJ-B | 電源 | 220V/50Hz |
| 容量 | 500L | 環境溫度 | 0-35℃ |
| 控溫范圍 | 3-48℃ | 凈重 | 58KG |
| 加熱功率 | 1000W | 外形尺寸 | 545×554×1850mm |
| 壓縮機功率 | 200W | 參考價 | 6800元 |
商用酸奶機產品特點
，是一種具有滅菌、發酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機器。商用酸奶機由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機組、循環風扇、紫外線燈及控制系統所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網架。
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