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中文名稱：三醋酸甘油酯
中文別名：三甘油酯;甘油三酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級);三醋酸甘油酯(食品級);三醋汀
英文名稱：Triacetin
英文別名：1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate
CAS號：102-76-1
EINECS號：203-051-9[1]分子式：C9H14O6
分子量：218.20
外觀 透明油狀液體
酯含量,% ≥ 99.0
水份,% ≤ 0.15
色澤（鉑鈷比色）,號 ≤ 25
性質描述: 無色油狀液體。熔點-77.8℃，沸點258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相對密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，閃點148.8℃。能與；；氯仿和混溶，微溶于水和二硫化碳，25℃時在水中溶解度為5.9g/100ml，味苦。
生產方法: 由甘油與酯化而得。將甘油預熱到50-60℃后，加入；和。加熱攪拌回流脫水，脫水完后回收，再加入乙酐，加熱4h。冷卻后用5%中和pH至7，分去水層，粗油用氯化鈣干燥。減壓蒸餾，收集128-131℃（0.93kPa）餾分，即為甘油三酯。
用途: 用作香料固定劑，溶劑，增韌劑。用于化妝品；醫藥和染料的生產，用作卷煙濾嘴棒的增塑劑等。
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