點擊圖片查看大圖黃原膠
別 名：漢生膠
英文名稱：xanthan gum
CAS 號：11138-66-2
CNS 號：20.009
分 子 式：(C35H49O29)n
化 學 式：C35H49O29
分 子 量：1000000
性 狀：白色或淺黃色的粉末
性 質：懸浮性和乳化性、良好的水溶性、增稠性、對熱的穩定性
產品用途：
用作多種目的的穩定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。
包 裝：25kg/紙板桶
出 廠 價：含量99% 46
功 能：穩定劑、增稠劑
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