焦磷酸二氫二鈉SAPP
英文名稱:Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名:酸性焦磷酸鈉、SAPP
分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
含量:國標≥93%
性質:白色結晶性粉末,相對密度1.862,加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水,可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液與稀稀無機酸加熱水解成磷酸。
用途:功能水分保持劑、PH調節劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨使用。
包裝:25公斤袋裝
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