一水檸檬酸
一水檸檬酸別名:檸檬酸單水合物
一水檸檬酸CAS RN: 5949-29-1
一水檸檬酸EINECS號 :221-095-7
一水檸檬酸分子式 :C6H10O8
一水檸檬酸分子量 :210.1388
一水檸檬酸含量：99.50%
一水檸檬酸密度：1.54
一水檸檬酸熔點：135-152°C
一水檸檬酸閃點：173.9°C
一水檸檬酸水溶性：1630 g/L (20°C)
一水檸檬酸性狀：無色結晶或白色晶狀粉末
一水檸檬酸包裝：25公斤/袋
一水檸檬酸用途:主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等。
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