近日,寧波慈溪檢驗檢疫局在對轄區某食品接觸材料企業出口美國和科威特的兩批次真空保鮮罐產品進行安全衛生項目檢測時,連續檢出不合格,其AS材質塑料部件檢測項目“丙烯腈單體總量”結果分別超出美國標準FDA21CFR177.1040和我國國家標準GB17327-1998《食品容器、包裝材料用丙烯腈-苯乙烯成型品衛生標準》中的限量要求。 AS(丙烯腈-苯乙烯共聚物)是一種具有高透明度、耐油性和耐化學腐蝕性的塑料原料,在食品用具中廣泛使用,如食品餐具、塑料水杯等。AS塑料中可能殘留的丙烯腈則是一種對健康有著嚴重危害的化學物質,一旦人體攝入過量,輕者頭暈、惡心,重者直接造成呼吸中樞的麻醉,出現四肢陣發性強直抽搐、昏迷。為此,中國、歐盟、美國、韓國及日本等國家和地區均將該物質納入對食品接觸AS塑料的必檢項目,并嚴格限制其遷移量或總量。 經查找原因,問題出在使用了不符合食品接觸材料標準的AS原料。原料采購時企業盲目相信供方提供的合格檢測報告,卻沒有核實檢測項目是否符合進口國相關標準。最終該兩批產品被判不合格、不準出境,企業為此遭受較大損失。 檢驗檢疫部門提醒相關食品接觸材料企業,加強進口國標準及具體檢測項目的了解學習,原料采購時仔細核對供方提供的檢測報告。必要時可以在大量生產前對原材料中容易超標的項目如“丙烯腈單體總量”進行委托檢測。